餐饮服务

现场餐饮

Bastyr凭借凭借高校餐饮服务提供餐饮的所有现场会议,会议和务虚会。我们从头厨师烹制的,可口的饭菜是从最优质的原料制成的 - 和有机只要有可能。

Bastyr凭借发生在它的可持续实践骄傲如我们全面的玉米树脂“塑料”,造纸和食品废物堆肥。 Bastyr凭借凭借大学已经实行了20多年的可持续发展为使命的一部分。 

Bastyr凭借凭借高校餐饮服务提供各种各样的美食和饮食,包括美味的素食和素食选项。特殊膳食住宿,如无乳糖或无麦选项可事先通知,但是,我们不是一个认证/指定麸质(或)免费设施并不能保证完全没有具体的成分。我们所有的食物是面筋友好厨房制造,准备和烹饪使用共享设备,不建议那些患有乳糜泻或麸质过敏症。当然,我们在我们自己提供美味的有机美食日常 餐饮公地 在校园里的学生和市民。

对我们的餐饮信息化,与其他会议服务,在请联系会议服务一起:

电子邮件: confer@bastyr.edu
电话:(425)602-3075
传真:(425)602-3304
Bastyr凭借凭借大学
14500胡安妮塔驱动N.E.
肯莫尔,华盛顿98028

早餐,午餐或晚餐自助餐

自助早餐

$ 12.50 * / 全自助早餐
Hot entree served with potato dish, fresh fruit, yogurt (regular & soy), granola, hot cereal, muffins or scones (with 要么 without wheat), coffee and tea.

 $ 10.50 */ 欧陆式早餐
新鲜出炉的松饼或烤饼(带或不带小麦)的选择与时令新鲜水果,咖啡和茶服务。

*价格如有变更。价格是每人,每次服。目前的销售税将被添加到所有食品销售。

自助午餐

$ 17.75 * /所有的自助午餐包括一个主主菜,蔬菜面,沙拉吧,汤,甜品和饮料。 

自助晚餐

$ 22.25 * /所有的自助晚餐,包括一个主主菜,沙拉吧,汤季节蔬菜,甜点和饮料。 

菜单

肉类收费可以添加到任何以下菜单项,但是需要将购买的整个集团。午餐/晚餐$ 3.00; (所有每人)。

  • 收获南瓜和羽衣甘蓝辣酱玉米饼馅
    季节性南瓜,甘蓝菜辣,奶酪和与粘果酸浆奶油酱有机玉米饼卷菜。西班牙大米和豆类服务。
  • 白豆腐和蘑菇Cacciat要么e酒店*
    较新的拿一个旧的最爱!白芸豆,野生蘑菇,青椒,白葡萄酒的番茄酱跳跃的炖肉重音与橙色和香料。与巴马土豆泥或俗气玉米粥服务。
  • 烤豆腐和蔬菜翻炒*
    卤水豆腐煎脆,在基于辣酱油姜汁扔时令蔬菜。炒米饭。
  • 烤根茎类蔬菜肉酱*
    在这美味的时令光根类蔬菜星级西红柿炖配上新鲜的香草。与罗马汤团蛋糕和蒸熟的蔬菜供应。
  • 鹰嘴豆马萨拉(咖喱鹰嘴豆炖)*
    印度的经典之作!鹰嘴豆,番茄,辣椒,洋葱,咖喱调料,只用热的对碰!与香巴斯马蒂抓饭与玛沙拉五香califlower服务。
  • mujadarrah酿节瓜
    传统的黎巴嫩扁豆五香焦糖洋葱,和大米酿节瓜中船和烤招标。用漆树担任烤土豆和蒸熟的蔬菜。
  • 烧烤豆豉(或豆腐)*
    香酥豆豉(发酵的大豆,大米,谷物)和蔬菜拌甜美烟熏烧烤酱。用奶油菠菜和椰子山药泥服务。
  • 酸甜可口的豆腐*
    脆炸豆腐和辣椒有菠萝,生姜糖醋汁翻腾。与烤椰子饭和烤婴儿白菜服务。

肉选项:

  • 肉丸2016
    一个现代版的经典丸子!地面火鸡,花菜,鸡蛋,香菜,洋葱,辣椒和墨西哥辣椒卷起来,用烟熏辣椒酱扔。与烤土豆和莳萝蜜胡萝卜服务。
  • 腰果椰子结痂野生鳕鱼
    野生的阿拉斯加鳕鱼镶有腰果和椰子和芒果,菠萝酸辣酱。与烤椰子饭蒸花椰菜服务。
  • 对粮食肉饼
    地面牛肉和猪肉用“菜花饭”,并用烤番茄酱淋上芳香风味肉饼约束。与奶油土豆泥和辣炖蔬菜供应。
  • 洋葱和猪肉枫
    本地养殖的猪里脊肉焦糖洋葱和枫果盘。烤山药和苹果酒白菜炖服。
  • 狂欢节什锦饭
    鸡肉香肠与辣番茄酱秋葵蔬菜野生虾。与香黄米和烤甘蓝服务。
  • 香酥鸡巴马(或茄子)
    无骨鸡胸肉,用面包屑和panko和巴马干酪油炸至金黄美味淋上marianara和莫扎里拉奶酪。面食和花椰菜服务。
  • 鸡大腿颊OSSO
    香煎鸡大腿红烧与野生蘑菇烩饭和蒸花椰菜担任经典gremolata(香菜,柠檬皮,蒜酱)突破了丰富的白葡萄酒汁。
  • 烤鸡马萨拉
    在奶油番茄咖喱汁招标酸奶腌好的鸡肉炖蔬菜。芬芳的巴斯马蒂大米和烤菜花服务。
  • 众神之慕沙卡
    羊肉,茄子,西红柿,土豆的美味的希腊灵感砂锅奶油羊白汁。藏红花古斯古斯和蒸花椰菜服务。

*表示可以添加或替换鸡肉,牛肉,虾,鳕鱼的素食菜单项。素食项目可以由小麦免费素食主义者或。

**价格如有变更。价格是每人,每次服。目前的销售税将被添加到所有食品销售。

便当

所有的三明治盒子包括一瓶水,苹果,巧克力蛋糕和薯条。无麦面包的选择是应要求提供。下面列出的三明治就是几个可用的类型。请问,如果你没有看到你想要三明治的类型。有三文治的特定选择最低订单。 

  • 烤火鸡胸脯,瑞士奶酪,鼠尾草奶油乳酪和杂粮面包蔓越莓苹果酸辣酱
  • 烤茄子,新鲜干酪,烤甜椒 与橄榄酱,和佛卡夏面包香蒜
  • 炒华盛顿苹果和葡萄干洋葱津津乐道,以及拖鞋面包面包格吕耶尔干酪
  • 金枪鱼沙拉 与c要么nichon蛋黄酱,豆瓣菜和西红柿的杂粮面包
  • 意大利式粉碎机三明治,香肠热那亚,甜 capacolla,火腿,奶酪波萝伏洛,第戎酱,生菜和西红柿的拖鞋面包面包服
  • 咖喱鸡肉沙拉三明治 生菜和西红柿的拖鞋面包面包

请联系会议服务,以讨论各种选择和定价。

开胃菜

以下仅仅是一个我们最流行的开胃菜取样。我们还有其他的选择,您可以从中选择 - 刚刚接触的会议服务,我们将竭诚为您提供帮助。 

特种盘片

新鲜的时令水果盘

小(供应15-20)   $ 55.00
介质(25-40供应)   $ 98.00
大(供应50-75)   $ 130.00

      

烤蔬菜托盘

小(供应15-20)   $ 60.00
介质(25-40供应)    $ 100.00
大(供应50-75)    $ 140.00

 

新鲜的蔬菜托盘 - 蓝奶酪或牧场浸服

小(供应15-20)   $ 55.00
介质(25-40供应)   $ 98.00
大(供应50-75)   $ 130.00

 

奶酪托盘 - 进口和国产

生切达干酪,熏豪达和其他各种奶酪的联合饼干服务。我们可以提供小麦和/或米果。

小的(25-40供应)   $ 80.00
大(供应40-75)   $ 130.00

 

冷盘  (售价每打卖,除非另有说明)

 

风车三明治   $ 25.00
油炸玉米粥三角形的Chipotle奶油奶酪       $ 29.00
水果串      $ 24.00
卡普雷塞串       $ 25.00
与烤皮塔芯片鹰嘴豆泥(供应20)    $ 39.00
与家庭自制萨尔萨玉米玉米粉饼片(供应20)   $ 29.00
鳄梨和玉米粉圆饼片(供应20)    $ 35.00

                                                                                                              

热开胃菜(售价除非另有说明,每打卖)

酿蘑菇   $ 20.00
spanakopita   $ 20.00
迷你乳蛋饼   $ 20.00
烤蔬菜油炸玉米饼    $ 20.00
鸡肉沙爹花生酱    $ 29.00

 

*价格如有变更。目前的销售税将被添加到所有食品销售。如果需要无麦的项目,详情请来电咨询和物品可以被取代。

甜点和焙烤食品

(售价每打卖)

饼干 - 自制,以多品种,从中选择
$ 27.00

水果甜点吧 - 柠檬,杏或日期
$ 25.00

布朗尼 - 定期,奶油芝士馅料或坚果
$ 22.00

松饼或烤饼  - 品种众多,用家庭自制的有机成分
$ 30.00

纸杯蛋糕 - 巧克力,香草,柠檬罂粟籽,草莓或胡萝卜蛋糕。其他选项可根据要求提供。
$ 33.00

蛋糕,馅饼或者水果馅饼/脆 可以特别订制。请与会议服务人员咨询。

*价格如有变更。目前的销售税将被添加到所有食品销售。所有上面列出的项目可以进行 面粉 要么 非小麦面粉 选项。请来电咨询订购时。

饮料

咖啡和茶水服务 / $ 4.95每人
该服务包括从网吧VITA豆类,定期和草药茶和冰水是规则和无咖啡因的咖啡。调味品包括:奶油,豆浆,蜂蜜,粗糖,甜叶菊和龙舌兰糖浆。

咖啡笔芯 /每玻璃瓶$ 14(2夸脱)

茶具 / $ 2.95每人
这项服务包括定期和草药茶,蜂蜜,粗糖,甜叶菊和龙舌兰糖浆。

冰茶 /每投手$ 8.00(60盎司)

Bastyr凭借 自己的柠檬水 /每投手$ 8.00(60盎司)

汽水 / $ 1.75 CAN

*价格如有变更。目前的销售税将被添加到所有食品销售。

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